コンテンツ
トップページへ
いちじく和洋菓子
●一般和菓子
洋風和菓子・他
箱入り贈答用商品
慶弔用商品
『美よ志』です
イチジクと農園
ご注文方法について
案内地図
玉敷神社歳時記



●メールはこちら●
 



夢花果ちゃん


騎西町特産のイチジクを使用したお菓子などは、
『いちじく和菓子・他』
のページでご紹介しております。

『同じ味を作る』ということは『同じことをする』ことでは無い。季節が移り天気が変わる、環境が変われば舌の味覚も変化している。常に細心の気配りをしながら、お菓子を作っています。

 
 
 
 
 
 
 


コンテンツ
トップページへ
いちじく和洋菓子
●一般和菓子
洋風和菓子・他
箱入り贈答用商品
慶弔用商品
『美よ志』です
イチジクと農園
ご注文方法について
案内地図
玉敷神社歳時記



●メールはこちら●
 


現在、原材料の高騰のため価格が変更になっているものがあります。
随時、サイト内の表記を修正しておりますが、表記と実際の価格が違っている場合があります。なにとぞ、ご了承戴きますようお願いいたします。


“美よ志”商品一覧・和菓子 こだわりの味を楽しんでいただけます。


 
 


季節もの
11月中旬〜翌5月下旬

拡大写真
いちご大福(だいふく) 1個 約60g ¥180- 
当店自慢のこし餡の中にLLサイズの新鮮な苺をまるまる一つ入れ、餅米を搗きあげた柔らかな餅でくるんであります。手で持つ際に気を使うほどの柔らかさが特徴です。苺・餡・餅の3つの味のバランスが絶妙で、遠方よりお求めに来られるお客さまも多く、当店自慢の逸品です。
こし餡を粒餡に変えた『粒餡・いちご大福』も好評をいただいております。また、ご注文で白餡のものもお造りします。

主な材料・もち米、砂糖、小豆、苺
※季節・数量限定で販売しております。売切れの際はご容赦願います。
 


季節もの

拡大写真
みかん大福(だいふく) 1個 約110g ¥230- 
みずみずしく甘酸っぱいミカンまるまる1個を白あんと柔らかな餅でくるんであります。程良い酸味のミカンの時期だけ製造販売しております。
主な材料・ミカン、白あん、砂糖、餅粉
※季節・数量限定で販売しております。売切れの際はご容赦願います。
 


季節もの
8月〜10月

拡大写真
生いちじく大福(だいふく) 1個 約110g ¥230- 
熟した小粒の生イチジクまるまる1個を白あんと柔らかな餅でくるんであります。イチジク収穫の時期だけ製造販売しております。
主な材料・イチジク、白あん、砂糖、餅粉
※季節・数量限定で販売しております。売切れの際はご容赦願います。
 


季節もの
8月〜10月

拡大写真
ブルーベリー大福(だいふく) 1個 約60g ¥130- 
騎西地区ではブルーベリーを生産する農家も多く、その美味しいブルーベリーを白あんと一緒に餅でくるみました。収穫の時期だけ製造販売しております。
主な材料・ブルーベリー、白あん、砂糖、餅粉
※季節・数量限定で販売しております。売切れの際はご容赦願います。

このページのトップへ▲
 


拡大写真
いがまんじゅう 1個 約95g ¥120- 
今、ローカル&トラッドスィーツが注目されていて、人気の逸品です。大きめの饅頭の外側に赤飯を付け、ごま塩をかけてあります。饅頭の甘さと赤飯の塩味が絶妙で、甘党以外の方にもうけています。畑が多く田の少なかった埼玉県の北部地域は麦の生産が盛んでした。祭りなど祝いの時に赤飯と饅頭を一緒に作ったそうで、赤飯の付いた様子が栗のイガに見えるためこの名が付いてます。電子レンジなどで軽く暖めて食べるとさらに美味しくなります。
主な材料・もち米、ささげ、小麦粉、砂糖、小豆、膨張剤
 
いも羊かんまんじゅう
 現在製造販売を休止しております。
1個約50g  ¥98- 
サツマイモに砂糖・蜂蜜を合わせた芋あんを、醤油を入れ風味を付けた饅頭種で包んでいます。ほんのりとする醤油の香りが芋あんのほのかな甘さと良く合っています。
主な材料・小麦粉、サツマイモ、砂糖、醤油、蜂蜜、塩、膨張剤
 

季節もの
5月上旬〜
水まんじゅう 1個 ¥120- 
当店自慢のこし餡を滑らかなクズで包みました。口溶けの妙をお楽しみください。
冷蔵庫などで軽く冷してからお召し上がりください。

 


拡大写真
かりんとまんじゅう  1個   ¥90- 
最近流行りの和風スイーツです。黒糖を入れた饅頭種、中にはこし餡を入れたまんじゅうを油で揚げてあります。香ばしくて皮のカリカリした食感がたまりません。餡の美味しさとお求め易い価格設定で、他店には大きく差をつけています。
時間が経つと皮が柔らかくなります。カリカリに戻す場合はオーブントースターなどで、2分程過熱してください。
主な材料・小豆・小麦粉・砂糖・植物油・黒糖・膨張剤
 

箱入りご贈答用は


拡大写真
ゆず丸(まる) 1個約25g  ¥98- 
見かけは小さな桃山ですが、中には甘く煮たユズの皮を刻んで入れています。ユズの風味が存分に楽しめる物にしてあり、『ゆず丸』を割った時に広がる爽やかなユズの香りに周りの人も驚きます。
爽やかな香りと甘くまろやかな口溶けをお楽しみ下さい。ご贈答・お茶会の席などにもどうぞ。
主な材料・白餡、砂糖、卵黄、寒梅粉、ゆず

このページのトップへ▲
 
いも羊かん 1個   ¥90- 
サツマイモを蒸して砂糖・蜂蜜・塩を合わせ、型に入れて固めたものを切ってあります。
サツマ芋の香りと甘さを活かしてあります。口の中で滑らかに溶けます。
主な材料・サツマイモ、砂糖、蜂蜜、塩
 

箱入りご贈答用は
私市城ようかん(きさいじょう) 1本約400g
当店自慢の小豆餡・白餡を使用した『本格』羊かんは全部で5種類。餡の旨味をしっかりと固めました。御贈答・お茶会の席にも。

主な材料・小豆、砂糖、寒天
栗・¥1,200-
大納言・¥1,000-
本練り・¥850-
汐・¥850-
抹茶・¥850-

 


拡大写真
藤ようかん
1本約400g ¥1,000- 
騎西町の花は町内にある玉敷神社の有名な大藤の『藤』。白あんの本練り羊かんの中に蜜煮した小豆をちりばめて、その『藤の花』をイメージさせています。見た目にも美味しい羊かんです。
主な材料・白あん、砂糖、小豆、寒天
 

季節もの
水ようかん
1個 ¥110- 
当店自慢のこし餡を良質の寒天と合わせて固めてあります。程良い硬さとしっかりとした『餡』の旨味を味わっていただけます。冷蔵庫で軽く冷やしてお召し上がり下さい。
主な材料・砂糖、小豆、寒天

このページのトップへ▲
 

箱入りセットへ



拡大写真
塩あんびん餅
1個 約130g ¥200- 
砂糖を一切使っていない塩餡を搗き上げた餅で包みました。シンプルな味わいで餅の美味しさと餡の美味しさを楽しんでいただけます。ずっしりと存在感があり、当地に古くからあるお菓子です。焼いて餅が柔らかくなったら、砂糖を付けたり、砂糖醤油で戴きます。
●塩あんびん餅について

主な材料・小豆、塩、もち米

 
美よ志のどらやき 1個 約90g ¥150- 
当店自慢の『どら焼き専用・粒あん』を使用した、どっしりとした大振りサイズの『どらやき』です。昔ながらの材料と作り方で、素朴でコクのある味わいをお楽しみいただけます。
主な材料・砂糖、小豆、卵、小麦粉、蜂蜜、寒天、膨張剤

 
『こまちちゃん』どらやき 1個 約90g ¥150- 
手亡豆(テボマメ)を使い、手作業で丁寧に炊き上げた『白粒あん』をたっぷりと入れた『どらやき』です。小豆あんと違う白餡ながらの風味を楽しんでいただけます。どら焼きの皮に騎西のゆるキャラ『藤こまち』ちゃんの焼き印を押してあります。新しい加須・騎西の名菓としてご贈答にもご利用下さい。
主な材料・砂糖、手亡豆、卵、小麦粉、蜂蜜、寒天、膨張剤

 

箱入りご贈答用は
武州・ねごや餅 1個 総量65g ¥140- 
柔らかで弾力のある求肥(ぎゅうひ)をきな粉や黒蜜と一緒に戴くお菓子です。
主な材料・もち米、砂糖、水飴、きな粉、黒砂糖

 

箱入りご贈答用は

拡大写真
ねごや城・武家最中(ぶけもなか) 1個 約85g ¥175- 
刀剣の鍔(つば)を象った香ばしい皮に、歯ごたえのある粒餡が入ってます。サイズはやや大きめで、最近少なくなっている『餡・小豆』の味や香りを楽しめる昔ながらの最中です。年間を通し人気の高い定番商品です。
主な材料・もち米、小豆、砂糖、寒天

 
鹿の子(かのこ) 1個 約50g ¥140- 
白餡または小豆こし餡のまわりに蜜煮した豆類を付け寒天を塗ってあります。鹿の子供の背中の模様から名前がついてます。

このページのトップへ▲

Copyright (C) MIYOSHI, All Rights Reserved.